SEMILAVORATO IN POLVERE PER LA PREPARAZIONE DI CREMA PASTICCERA A FREDDO SENZA CONSERVANTI

Mix Eko è un prodotto indicato per la preparazione di crema pasticcera a freddo senza conservanti, con eccellente resistenza alla cottura ed alla surgelazione nelle diverse tipologie d’applicazione.

AVVERTENZE: si consiglia di tenere la crema pronta e i prodotti farciti al fresco e di consumarli entro un ristretto lasso di tempo. Il prodotto, è privo di ogni tipo di conservante o ingredienti NON naturali.

Ingredienti:

• 400g di prodotto
• 1 litro d’acqua.

Se si adopera LATTE

• 400g di prodotto
• 1,2 litro di latte (se si preferisce una consistenza più morbida aggiungere altri 100ml di latte)

Vantaggi: risultato costante, maggiore stabilità, buona resistenza al forno e al congelamento.

Preparazione:

• Mescolare gli ingredienti con una frusta elettrica a media velocità per 5 minuti

Facile, no?